מייד עם פתיחת המלחמה נפגענו מפגיעות ישירות של טילים בבירליך שבקיבוץ מנרה.

לקח לנו זמן להבין שלא נוכל לחזור הבייתה ולמבשלה הביתית.
אבל החלטנו שממשיכים.
כי לעצור זה להפסיד. וזה לא בא בחשבון.
אם בימי שגרה דיברנו על החשיבות הסימבולית של בישול בירה בגבול הכי מסוכן במדינה.
היום זה מקבל משנה תוקף. ואנחנו חייבים להמשיך לחיות פה כפי שעשו הדורות לפנינו.

העשייה סביב בישול הבירה האנשים החוויות..
זה כל הסיפור בבירליך.

רצינו להעביר לכם את אווירת ה'ביחד' מהקיבוץ והטעמים הגליליים, כך שגם אתם תוכלו לשתות אוויר הרים צלול כבירליך, מכל מקום בעולם.
כאשר פרצה המלחמה, הקיבוץ פונה והמבשלה נותרה מאחור, ממתינה לחברים לכשישובו.
גם כשהתבשרנו כי המבשלה ננפגעה מפגיעה ישירה, לא אמרנו נואש.

וזה הזמן שלכם לסייע לנו כדי שנוכל להמשיך.
כדי שהבירה שלנו תגיע אליכם הבייתה.

אנחנו לעולם נזכור כי הביאו עלינו מלחמה ואנחנו מביאים בירה.
קלישאתי כמה שזה יהיה זו תמונת הניצחון שתהיה לנו.

"עוד נחזור לשתות בירליך קר על צלע ההר"
מקווים שאתם בטוב ושומרים על עצמכם.
אוהבים בירליך והמשפחה.